一、准备工作 👨‍🍳

想要制作美味的煎蛋饼，首先需要准备好食材。你需要鸡蛋4个、面粉50克、牛奶适量以及一些盐和胡椒粉调味。此外，别忘了准备平底锅和一把搅拌器哦！先把鸡蛋打入碗中，用搅拌器搅散，然后加入面粉和牛奶，边加边搅拌，直到面糊变得顺滑无颗粒。

二、烹饪过程 🍳

将平底锅预热后，刷上一层薄薄的油。接着舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开成圆形。用中小火慢慢加热，当看到边缘微微翘起时，就可以翻面了！翻面后的煎蛋饼会更加金黄诱人。重复此步骤，直到所有面糊都变成美味的蛋饼为止。

三、创意搭配 🧀🍓

煎蛋饼做好后，可以根据个人口味进行装饰。比如撒上一些奶酪丝，再放上几片新鲜草莓或香蕉片，不仅颜值爆表，还增加了风味层次。如果你喜欢咸口，也可以尝试加入火腿丁或者培根碎，简单又好吃！

快动手试试吧，享受这份属于你的早餐时光！✨