周末在家闲来无事，决定给自己做一道经典的家常菜——蒸米粉肉！这道菜色香味俱全，简单又美味，特别适合忙碌后的犒劳自己。首先准备好五花肉和大米粉，将五花肉切片后用生抽、老抽、料酒、糖腌制半小时，让肉充分吸收调料的味道。接着撒上一层干米粉，均匀裹住每一片肉，再放入蒸锅中蒸制40分钟。当热腾腾的蒸汽弥漫整个厨房时，那扑鼻而来的香气简直让人垂涎三尺。

出锅后的蒸米粉肉金黄诱人，每一口都能感受到米粉的香脆与五花肉的软糯完美结合。搭配一碗白米饭，简直是绝配！如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些土豆或红薯垫底，既吸油又增加风味。这道菜不仅满足了味蕾的需求，还充满了家庭的温暖气息。😋🍴

快试试吧，让平凡的一天因为一道美食而变得格外美好！✨