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羊杂汤做法 🍲🍲

发布时间:2025-06-24 14:29:12来源:

羊杂汤做法 🐑🍢

冬天的早晨,一碗热腾腾的羊杂汤最能驱散寒意。首先准备好新鲜的羊杂(包括羊肚、羊肠、羊肺等),清洗干净后焯水去腥。接着将羊杂切块备用,再准备姜片、葱段和香料如花椒、八角等。炖锅中倒入清水,加入羊杂和调料,大火煮沸后转小火慢炖至少两小时,直至羊杂软烂入味。最后根据个人口味加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜或葱花即可出锅。

一碗香气四溢的羊杂汤不仅暖胃,还能补充营养,适合全家人一起享用。记得搭配一块刚出炉的烧饼,蘸着汤汁吃,那滋味简直绝了!💖

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