忙碌了一天，回家后最幸福的事情莫过于为自己做一顿简单又美味的晚餐。今天我决定尝试做一道充满异国风情的咖喱蛋炒饭！💛先把隔夜米饭拿出来解冻，再准备一些胡萝卜丁、青豆和火腿肠，这些都是提升口感的好帮手。接着热锅凉油，先将鸡蛋打散下锅炒至金黄，然后加入切好的蔬菜和火腿一起翻炒，最后倒入适量咖喱粉，香味瞬间扑鼻而来。当米饭被均匀裹上诱人的黄色酱汁时，这道咖喱蛋炒饭就完成了！🍚🍛

盛出装盘，撒上些许葱花点缀，看着就让人食欲大增。每一口都能感受到米饭的软糯与咖喱的浓郁交织在一起，再加上鸡蛋和蔬菜的清爽，简直是味蕾的盛宴。😋吃完后胃里暖暖的，心里也特别踏实。这不仅仅是一顿饭，更是一种对生活的热爱和对家的思念。💕

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