寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪腿骨汤绝对是暖心又暖胃的最佳选择！不仅味道浓郁鲜美，还能补充丰富的钙质和胶原蛋白，特别适合一家人共享。今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧！

首先准备好新鲜的猪腿骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥。接着将猪腿骨捞出洗净备用。准备几片生姜、葱结以及一些枸杞，这些都能为汤底增添香气和营养。把所有材料放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖至少2小时。如果时间允许，慢炖4小时以上会让汤更醇厚哦！期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。

最后根据个人口味加盐调味即可。一碗色泽乳白、香味扑鼻的猪腿骨汤就完成啦！喝上一口，仿佛整个身体都被温暖包裹。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人幸福感爆棚！快试试吧，让家人也尝到这份简单却充满爱的味道！💖