茄汁虾 🍲🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄汁虾！这道菜色泽红亮，酸甜开胃，非常适合搭配米饭一起享用。制作方法也特别容易，只需要准备好新鲜的大虾、番茄酱和一些基础调料即可。首先将大虾去壳去肠线，用料酒腌制片刻；接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入番茄酱翻炒出香味，再倒入适量清水调成汤汁。随后把处理好的虾仁下锅煮熟，让它们充分吸收茄汁的鲜美味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的茄汁虾就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质，适合各个年龄段的人食用哦～快动手试试吧！🔥❤️