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煎肉饼 🥞🍖

发布时间:2025-06-19 10:00:45来源:

清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的米香。今天要做一道简单又美味的小吃——煎肉饼。先把面粉和水混合成糊状,再加入切好的葱花、姜末提味,最后放入剁好的猪肉馅,搅拌均匀后静置片刻让味道融合。

平底锅预热,刷上一层薄薄的油,用勺子舀起一勺面糊倒入锅中,摊成圆形。随着温度升高,面糊逐渐凝固并散发出诱人的香气。翻面时动作要轻柔,以免破坏形状。两面金黄即可出锅,撒上少许辣椒粉或芝麻点缀,更添风味。

咬一口外酥里嫩的肉饼,既有面皮的软糯,又有肉馅的鲜美多汁,简直是早餐界的“天花板”!无论是搭配豆浆还是粥都非常合适,既营养又满足味蕾需求。快动手试试吧,让平凡的日子也充满仪式感!✨

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