周末在家闲来无事，决定为家人做一道滋补养生的清炖鲫鱼汤。这道菜不仅味道鲜美，还能帮助身体补充营养，特别适合秋冬季节食用。首先，准备好新鲜的鲫鱼两条、姜片几片和葱一根。将鲫鱼处理干净后，用少许盐腌制片刻，这样能去腥增香。接着，在砂锅中倒入清水，放入鲫鱼，再加入姜片和葱结，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。

随着时间推移，整个厨房弥漫着鲫鱼特有的鲜香味，让人垂涎欲滴。最后撒上一点胡椒粉和香菜点缀，一锅热腾腾的清炖鲫鱼汤就完成了！✨ 盛上一碗品尝，鱼肉嫩滑细腻，汤汁浓郁醇厚，喝一口仿佛整个人都被温暖包裹。这道菜不仅美味，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合老人小孩食用。快动手试试吧！💪

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