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清炖鲫鱼汤 🐟🍲

发布时间:2025-05-04 19:08:13来源:

周末在家闲来无事,决定为家人做一道滋补养生的清炖鲫鱼汤。这道菜不仅味道鲜美,还能帮助身体补充营养,特别适合秋冬季节食用。首先,准备好新鲜的鲫鱼两条、姜片几片和葱一根。将鲫鱼处理干净后,用少许盐腌制片刻,这样能去腥增香。接着,在砂锅中倒入清水,放入鲫鱼,再加入姜片和葱结,大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。

随着时间推移,整个厨房弥漫着鲫鱼特有的鲜香味,让人垂涎欲滴。最后撒上一点胡椒粉和香菜点缀,一锅热腾腾的清炖鲫鱼汤就完成了!✨ 盛上一碗品尝,鱼肉嫩滑细腻,汤汁浓郁醇厚,喝一口仿佛整个人都被温暖包裹。这道菜不仅美味,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合老人小孩食用。快动手试试吧!💪

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