原韭菜合子的做法 新韭菜合子的做法 | 家庭版简易教程
😊 想吃香喷喷的韭菜合子吗？其实做起来超简单！今天就教大家制作这道经典家常美食。首先准备新鲜韭菜一把，洗净切碎后加入适量盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着将面粉加温水揉成光滑面团，醒发15分钟。
🍳 在碗中打入鸡蛋炒熟，与韭菜混合，再加入少许姜末、虾皮提味，搅拌均匀即成馅料。将面团分成小剂子，擀成薄饼，放上馅料对折捏紧边缘。平底锅刷一层油，放入韭菜合子，小火慢煎至两面金黄即可出锅。
🥟 出锅后的韭菜合子外酥里嫩，香气扑鼻，咬一口满嘴鲜香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！记得配上一杯热茶，享受惬意时光。快动手试试吧，美味就在指尖哦！✨
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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