原韭菜合子的做法 新韭菜合子的做法 | 家庭版简易教程
发布时间:2025-06-21 10:32:23来源:
😊 想吃香喷喷的韭菜合子吗?其实做起来超简单!今天就教大家制作这道经典家常美食。首先准备新鲜韭菜一把,洗净切碎后加入适量盐腌制几分钟,挤干水分备用。接着将面粉加温水揉成光滑面团,醒发15分钟。
🍳 在碗中打入鸡蛋炒熟,与韭菜混合,再加入少许姜末、虾皮提味,搅拌均匀即成馅料。将面团分成小剂子,擀成薄饼,放上馅料对折捏紧边缘。平底锅刷一层油,放入韭菜合子,小火慢煎至两面金黄即可出锅。
🥟 出锅后的韭菜合子外酥里嫩,香气扑鼻,咬一口满嘴鲜香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!记得配上一杯热茶,享受惬意时光。快动手试试吧,美味就在指尖哦!✨
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