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牛奶炖鸡蛋 🥛🥚

发布时间:2025-06-24 05:25:35来源:

最近天气转凉,总想吃点暖胃又营养的东西,于是突发奇想尝试了这道简单却温暖人心的“牛奶炖鸡蛋”。这道甜品不仅做法简单,而且味道香甜滑嫩,简直是老少皆宜的选择!✨

首先准备好食材:一杯鲜牛奶🥛、两个新鲜鸡蛋🥚,再加上适量的糖或蜂蜜调节甜度。接着将鸡蛋打散后加入温热的牛奶中,搅拌均匀,记得过滤一遍让口感更细腻哦!然后倒入耐热的小碗中,盖上一层保鲜膜或者盖子防止水汽进入。最后放入蒸锅中,用中小火慢慢蒸约15分钟即可。当看到鸡蛋羹表面凝固、光洁如镜时,就可以出锅啦!

出锅后的牛奶炖鸡蛋散发着淡淡的奶香味,舀一勺入口,细腻柔滑,仿佛舌尖上的云朵飘过。无论是当作早餐、下午茶还是夜宵,都超级适合。而且它富含蛋白质和钙质,既能补充能量,又能促进骨骼健康,简直是健康生活的最佳选择!🌟

快试试吧,给自己和家人一份暖心的关爱!💕

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