窝窝头是中国传统的一种面食，因其形状像“窝窝”而得名。它不仅制作简单，还营养丰富，非常适合家庭制作。今天就来教大家如何做出美味的窝窝头吧！😋

首先，准备材料是关键。你需要500克玉米面、200克普通面粉，以及适量的酵母和清水。将玉米面和普通面粉混合后，加入一小勺酵母，然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成柔软的面团为止。揉好的面团需要静置发酵约1小时，等面团体积膨胀至原来的两倍大即可。🌟

接下来就是成型环节啦！取出发酵好的面团，揉搓排气后分成若干小剂子。每个小剂子用手捏成中间凹陷的窝窝状，就像一个小碗一样。放入蒸锅中醒发15分钟，让窝窝头更加松软。最后开大火蒸15-20分钟，香喷喷的窝窝头就可以出锅啦！🎉

窝窝头搭配咸菜或者酱料都非常美味，快来试试吧！🍴💕