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如何做出外酥里嫩的炸里脊?

发布时间:2025-08-10 17:46:16来源:

🍴今天来聊聊怎么做出一道让人垂涎三尺的炸里脊吧!这道菜色香味俱全,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,简直是下饭神器!✨

首先准备好新鲜的猪里脊肉,切成条状,用少许盐、胡椒粉和料酒腌制20分钟,让肉更入味。接着准备一层面糊,可以用面粉加淀粉混合,再加入适量水调成糊状,最后打入一颗鸡蛋增加黏性和香气。记得搅拌均匀哦!🥚

将腌好的里脊肉裹上面糊,确保每一根都均匀挂浆。锅中倒入足够的油,加热至六七成热时,逐一下入裹好面糊的里脊肉,炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。如果想要更酥脆,可以复炸一次哦!🔥

最后撒上一些辣椒粉或孜然粉,搭配番茄酱或者甜辣酱一起享用,简直太美味啦!😋快试试吧,做给家人朋友一起分享这份幸福的味道~

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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