清明粑 🍵春日里的传统美味
发布时间：2025-06-23 20:34:55来源：
清明时节，万物复苏，空气中弥漫着清新的草木香气。清明粑作为这一季节的传统美食，承载着浓厚的文化韵味和家的味道。它以糯米粉为主料，搭配艾草或鼠曲草制作而成，外皮软糯清香，内馅则可根据个人喜好选择甜咸两种风味。
清晨，走进乡间小路，嫩绿的艾草随风摇曳，仿佛在召唤人们动手制作这份独特的时令佳肴。将新鲜采摘的艾草洗净捣碎后与糯米粉混合揉匀，再包裹上红豆沙或腊肉馅料，最后放入蒸笼中慢火蒸制。当第一缕热气升腾而起时，那股独特的草香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。咬上一口，细腻的口感与自然的清香交织在一起，既是对味蕾的犒赏，也是对传统文化的传承与致敬。
清明粑不仅是一种食物，更是一份情感寄托，它提醒我们珍惜当下，感恩生活中的每一份美好。😋🌿
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