家常快手菜 | 韭菜炒豆腐的简单做法 🥣

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒豆腐！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。以下是具体做法：

首先准备好食材：嫩豆腐一块、韭菜一小把、大蒜几瓣、生抽一勺、盐适量和少许植物油。将豆腐切成小块，韭菜洗净切段，大蒜切片备用。

热锅凉油，先下入蒜片爆香，随后放入豆腐块轻轻翻炒至表面微微金黄。接着加入韭菜快速翻炒均匀，调入生抽和盐调味。最后大火收汁，待韭菜变软即可出锅装盘。一道香气扑鼻的韭菜炒豆腐就完成啦！

这道菜色泽诱人，豆腐滑嫩，韭菜清香，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常三餐，都是一道不可错过的美味佳肴。快试试吧！🍴🌟