周末在家闲来无事，不如试试做一道简单又美味的小吃——炸芋头！这道菜外酥里糯，香甜可口，简直是小朋友和大朋友的最爱。以下是具体做法，快跟着一起动手吧！💛

准备食材：

- 芋头 500克

- 面粉 50克

- 淀粉 50克

- 盐 少许

- 食用油 适量

制作步骤：

第一步，将芋头洗净去皮后切成均匀的小块，放入蒸锅中蒸熟至软烂。（记得戴手套处理芋头皮哦，不然容易引起皮肤瘙痒😉）

第二步，将蒸好的芋头稍微放凉，然后加入面粉、淀粉和少许盐，搅拌均匀，让每块芋头都裹上一层薄薄的面糊。

第三步，热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，将裹好面糊的芋头逐一下锅炸制。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。

小贴士： 如果喜欢更丰富的口感，可以撒些芝麻或辣椒粉在炸好的芋头上，既好看又好吃！🎉

快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴