一、清蒸棱子蟹 🥢

清蒸是保留棱子蟹原汁原味的最佳方式之一。将新鲜的棱子蟹洗净后放入蒸锅中，加入姜片去腥。蒸制时间约为15分钟，出锅时淋上少许酱油和醋，撒上葱花即可。这道菜简单又健康，能品尝到蟹肉的鲜甜。

二、香辣炒棱子蟹 🌶️🔥

如果喜欢重口味，不妨试试香辣炒法。先将棱子蟹切块油炸至金黄，再用干辣椒、花椒爆炒。加入蒜末、姜片提香，最后调入适量的生抽、料酒收汁。这道菜麻辣鲜香，非常适合喜欢挑战刺激味蕾的朋友。

三、奶油焗棱子蟹 🧈🧀

奶油焗棱子蟹是一道西式风味菜品。将处理好的蟹肉与奶油、奶酪混合，放入烤箱焗至表面微焦。这道菜奶香味浓，口感细腻，适合搭配一杯红酒享用。

无论选择哪种做法，棱子蟹都能为你带来一场舌尖上的盛宴！快动手试试吧～😋