炎炎夏日，来一碗清热解暑的苦瓜黄豆排骨汤吧！

这道汤不仅味道鲜美，还兼具养生功效，特别适合夏天饮用。苦瓜性寒味苦，具有清热解毒、降火的功效；黄豆富含蛋白质和纤维素，能促进消化；而排骨则为汤底增添了浓郁的肉香。三者结合，既营养又健康。

制作方法也很简单：首先将排骨焯水去腥，再与黄豆一起炖煮约半小时。接着加入切块的苦瓜，继续慢火熬制20分钟即可。整个过程无需过多调料，只需少许盐调味，就能保留食材最原始的风味。

喝上一口，汤汁清澈甘甜，苦瓜微苦回甘，黄豆软糯绵密，排骨肉质鲜嫩。每一口都仿佛在给身体做一次深度清洁，让人倍感舒爽。无论是家庭聚餐还是日常养生，这道汤都是不错的选择哦！😋✨

夏季养生 家常美食 健康饮食