👨‍🍳 准备食材

做一道美味的蛋炒饭其实很简单！你需要准备米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋2个、胡萝卜半根、青豆适量、火腿肠一根、葱花少许，以及盐、酱油和食用油。先把胡萝卜和火腿肠切丁备用，这样炒出来的饭颜色更丰富哦！

🍳 简单步骤

1️⃣ 热锅凉油，打入鸡蛋翻炒至熟，盛出备用。

2️⃣ 锅中再加一点油，放入胡萝卜丁、青豆和火腿丁翻炒几下。

3️⃣ 倒入米饭，用铲子压散米粒，避免结块。

4️⃣ 加入之前炒好的鸡蛋，撒上葱花，调入适量盐和酱油，快速翻炒均匀即可出锅。

🍚 小贴士

记得米饭要用隔夜饭，水分少更容易炒出颗粒分明的效果哦！如果喜欢奶香味，还可以加入一点点牛奶或者黄油，口感会更香滑呢～

快试试吧！一碗简单的蛋炒饭，也能成为你的拿手好菜哦！🍴💛