醋溜白菜怎么做 | 快手家常菜，酸辣开胃必备✨
发布时间：2025-06-23 06:23:50来源：
材料准备
- 白菜 400克
- 干辣椒 3个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 少许
- 醋 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 糖 半茶匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤
1️⃣ 切配食材：白菜洗净后切成条状，干辣椒剪成小段，大蒜和生姜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，加热后放入干辣椒、姜片和蒜片爆香。
3️⃣ 翻炒白菜：加入白菜快速翻炒，待白菜变软后加入生抽、糖和盐调味。
4️⃣ 最后调味：淋入醋，迅速翻炒均匀，出锅前可根据个人口味调整酸辣程度。
这道醋溜白菜酸辣适口，非常适合搭配米饭食用。简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手！快试试吧～🍴✨
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