秋天到了，天气渐渐转凉，一碗热腾腾的板栗炖鸡汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节食用。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧。

首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉500克、板栗200克、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片和适量盐。先将鸡腿肉洗净切块，用开水焯一下去血水；板栗剥壳备用。接着，在砂锅中加入足够的清水，放入鸡肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约半小时。随后加入板栗继续炖煮40分钟，最后放入红枣和枸杞，再炖10分钟即可。记得根据个人口味加盐调味哦！

出锅前撒上些许葱花点缀，一锅香气扑鼻的板栗炖鸡汤就完成啦！🍲💛这道菜不仅滋补养生，而且简单易做，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，让寒冷的日子多一份温暖的味道！💪🌟