琥珀核桃的做法✨琥珀核桃甜蜜酥脆,是下午茶的绝佳选择!
2025-05-05 01:02:27
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导读 🌟制作琥珀核桃其实非常简单。首先准备好核桃仁、白糖和清水。先将核桃仁放入烤箱中,用180度烤大约10分钟,直到核桃散发出香味且微微变金...
🌟制作琥珀核桃其实非常简单。首先准备好核桃仁、白糖和清水。先将核桃仁放入烤箱中,用180度烤大约10分钟,直到核桃散发出香味且微微变金黄色。接着在锅里加入适量白糖和清水,比例约为2:1,小火慢慢熬煮至糖浆浓稠,颜色变成琥珀色。然后迅速倒入烤好的核桃仁,快速翻拌均匀,让每颗核桃都裹上糖浆。最后把裹好糖浆的核桃放在铺了烘焙纸的盘子上,用筷子一根根分开晾凉即可。
这样做出来的琥珀核桃不仅外观晶莹剔透,口感也是一绝,香甜酥脆,让人停不下来!😍无论是自己享用还是招待客人,都是极佳的选择哦~记得密封保存,避免受潮影响口感哦~🍪✨
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