牛肉粥的做法大全 | 家庭美味轻松get 🌟

牛肉粥不仅营养丰富，而且制作简单，特别适合忙碌的工作日早晨或寒冷的冬日清晨享用。首先准备好新鲜的牛肉和大米，将大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。接着将牛肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，增加口感。

接下来开始熬粥，将泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮至米粒开花。这时可以加入切好的牛肉片，搅拌均匀，继续煮5-8分钟直到牛肉变色熟透。最后根据个人口味添加葱花、香菜、胡椒粉等调料，一碗香气扑鼻的牛肉粥就完成啦！✨

牛肉粥富含蛋白质和铁质，既暖胃又滋补，无论是老人还是小孩都非常适合食用。快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光！🍴💛