牛皮糖的做法✨
发布时间：2025-06-22 20:15:05来源：
提到牛皮糖，那独特的嚼劲和香甜的味道总是让人回味无穷。今天就来教大家如何在家自制这款经典小吃吧！😉
首先准备好所需材料：糯米粉200克、麦芽糖150克、白糖100克、熟芝麻适量、植物油少许。接着将糯米粉放入盆中，加入温水搅拌成絮状，揉成光滑面团静置备用。然后在锅中倒入麦芽糖和白糖，小火加热至完全融化，再将面团一点点加入锅中，不断搅拌直至混合均匀且变得黏稠。此时可以关火，趁热将混合物倒入铺好油纸的模具中，用擀面杖压平压实，撒上熟芝麻装饰。待其冷却后，切成小块即可食用啦！😋
这样做出来的牛皮糖不仅口感Q弹有韧性，还带有浓郁的芝麻香气，非常适合当作下午茶的小零食或者馈赠亲友的伴手礼呢！🌟
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