今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——扁豆炒肉。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的扁豆和五花肉，将扁豆清洗干净后切成小段，五花肉切片备用。热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至出油，加入姜蒜爆香，再放入扁豆翻炒均匀。接着加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上少许盐和糖提鲜。最后加一点点水焖煮几分钟，让扁豆更加入味。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的扁豆炒肉就完成啦！😋

这道菜既有肉的鲜香，又有扁豆的清甜，简直是米饭的最佳搭档。尤其是在秋日的傍晚，一家人围坐在一起享用这道菜，温馨又满足。🌟无论是老人还是孩子都会爱上它哦！快去试试吧，记得拍照留念哦📸。