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冬瓜鸭汤的做法 🍲🍲

导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜鸭汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还能帮助清热解毒、滋补身体。今天就教大家如何轻松做出这道暖心佳肴。💛...

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜鸭汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还能帮助清热解毒、滋补身体。今天就教大家如何轻松做出这道暖心佳肴。💛

首先准备好食材:新鲜鸭肉500克、冬瓜适量、姜片几片、枸杞一小把、盐少许。先将鸭肉洗净后焯水去腥,捞出备用;接着切好冬瓜块,记得皮和瓤都要保留哦,这样更有营养!💡

接下来是熬汤的关键步骤:将焯好的鸭肉放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,让鸭肉的香味充分释放。然后放入冬瓜块继续炖煮20分钟,最后撒上枸杞,加盐调味即可。✨

出锅时,浓郁的香气扑鼻而来,喝上一口,汤汁滑润甘甜,冬瓜软糯入味,简直是冬季养生必备!记得趁热享用哦~熥️

🌟 小贴士:如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些红枣或党参,增加汤的营养价值。快试试吧,为家人送上这份温暖与关爱!❤️

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