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怎样做凉面 | 夏日必备清凉美食😋

导读 夏天到了,吃点凉拌的东西最舒服啦!今天就来教大家怎么做一碗美味的凉面吧。首先准备一些细面条,煮熟后过冷水,这样面条会更加筋道爽滑。...

夏天到了,吃点凉拌的东西最舒服啦!今天就来教大家怎么做一碗美味的凉面吧。首先准备一些细面条,煮熟后过冷水,这样面条会更加筋道爽滑。接着准备你喜欢的配菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝或者豆芽,再切点蒜末和葱花增添香味。

调味汁是关键哦!可以用生抽、醋、香油、辣椒油调制,根据个人口味加入适量糖和盐。如果喜欢酸辣口味,可以多加些醋和辣椒油。把所有调料混合均匀后,浇在凉面上,再撒上芝麻和花生碎增加口感。

最后一步就是拌匀啦!用筷子将面条和调料充分混合,让每一根面条都裹满酱汁。这样一碗色香味俱全的凉面就完成啦!是不是很简单呢?快试试看吧,保证让你吃得开心又满足!🍜🍛✨

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