周末宅家的时候，不妨试试做一道简单又美味的豆豉鱼！🐟这道菜色香味俱全，做法也不复杂，特别适合忙碌了一周后的你快速上手。首先准备好新鲜的鱼（可以选鲈鱼或草鱼），洗净后用少许盐腌制片刻。接着将豆豉、蒜末、姜丝混合，加入一点料酒和生抽调成酱汁备用。烧热锅后倒入适量油，把腌好的鱼放入煎至两面金黄，再倒入调好的豆豉酱汁，小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆豉鱼就完成啦！🍚配上一碗白米饭，简直是绝配。不仅味道鲜美，而且营养丰富，家人朋友都会对你刮目相看哦！🌟

美食DIY 豆豉鱼 厨房小白的福音