可乐鸭✨
发布时间：2025-07-14 09:42:36来源：
最近，朋友圈被一道神奇的美食刷屏了——可乐鸭！这道菜看似简单，实则蕴含着丰富的烹饪技巧和独特的风味组合。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
首先，准备好一只新鲜的鸭子，清洗干净后剁成小块备用。接着，热锅冷油，将鸭肉下锅翻炒至表面微黄，这样可以锁住肉汁，让口感更加鲜嫩。然后倒入一罐冰镇可乐，加入适量的老抽、生抽、姜片和料酒调味。盖上锅盖，用中小火慢炖约40分钟。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。
当汤汁逐渐收浓时，你会发现整个厨房都弥漫着诱人的香气。最后撒上一把葱花点缀，一道色泽金黄、味道浓郁的可乐鸭就完成啦！它既有可乐的甜润，又有鸭肉的醇香，绝对是饭桌上的绝对主角。😋
快试试吧！😋
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