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可乐鸭✨

导读 最近,朋友圈被一道神奇的美食刷屏了——可乐鸭!这道菜看似简单,实则蕴含着丰富的烹饪技巧和独特的风味组合。今天就来教大家如何在家轻松...

最近,朋友圈被一道神奇的美食刷屏了——可乐鸭!这道菜看似简单,实则蕴含着丰富的烹饪技巧和独特的风味组合。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧!

首先,准备好一只新鲜的鸭子,清洗干净后剁成小块备用。接着,热锅冷油,将鸭肉下锅翻炒至表面微黄,这样可以锁住肉汁,让口感更加鲜嫩。然后倒入一罐冰镇可乐,加入适量的老抽、生抽、姜片和料酒调味。盖上锅盖,用中小火慢炖约40分钟。期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅。

当汤汁逐渐收浓时,你会发现整个厨房都弥漫着诱人的香气。最后撒上一把葱花点缀,一道色泽金黄、味道浓郁的可乐鸭就完成啦!它既有可乐的甜润,又有鸭肉的醇香,绝对是饭桌上的绝对主角。😋

快试试吧!😋

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