一、准备工作 🛒

烧烤前需要准备好食材和调料。常见的肉类包括鸡翅、五花肉、羊肉串等，蔬菜可以选择玉米、青椒、蘑菇等。调味料可以准备孜然粉、辣椒粉、盐和橄榄油。此外，别忘了带上竹签或金属签，以及烧烤架和炭火。

二、腌制技巧 🥣调味

将肉类用适量的酱油、料酒、蒜末和生姜片腌制半小时，让味道更入味。如果是蔬菜，可以用橄榄油和少许盐拌匀，增加香气。腌制时间虽然不长，但能让食材更加鲜嫩多汁。

三、烧烤过程 🌟🔥

点燃炭火，待其烧至红热时开始烧烤。烤制过程中不断翻动食材，避免烤焦。撒上孜然粉和辣椒粉增添风味。肉类通常需要烤至表面微焦，而蔬菜则烤至软熟即可。

四、享受美食 🍴😋

当食物散发出诱人的香味时，就可以开动啦！搭配一杯冰镇饮料，感受烧烤带来的满足感。无论是家庭聚会还是朋友小聚，烧烤都能带来欢乐时光！✨