最近在家研究了一道简单又美味的自制肉酱，简直是懒人福音！无论是搭配意面还是拌饭都非常合适。首先准备好牛肉末和猪肉末各150克，洋葱、胡萝卜、西红柿各适量，还有橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒等调味料。

第一步是炒香洋葱粒，加入肉末翻炒至变色。接着放入切丁的胡萝卜和西红柿，继续翻炒几分钟，直到蔬菜软化。然后倒入番茄酱，加入适量水调成浓稠状，再撒上黑胡椒和盐调味。小火慢炖30分钟，让肉酱的味道更加浓郁。最后可以依个人口味调整咸淡，装瓶冷藏保存。

这道自制肉酱不仅健康卫生，还能根据自己的喜好随意添加配料，比如蘑菇或者青椒。每次做菜时只需挖一勺加热即可，超级方便！快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道 🥰✨