草鱼的做法 🐟💨
发布时间:2025-06-21 23:17:37来源:
最近家里冰箱囤了不少草鱼,今天就来分享一道简单又美味的家常做法吧!首先,将草鱼清洗干净后切块,用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着准备配菜,比如青椒、红椒和洋葱,切成条状备用。热锅凉油,放入蒜末爆香后加入鱼块煎至两面金黄。然后倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过鱼肉,大火煮沸后转小火慢炖10分钟。最后加入配菜翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。这道菜色香味俱全,外酥里嫩,特别适合搭配米饭食用。😋✨
💡 小贴士:如果喜欢更丰富的口感,可以尝试加入豆腐或土豆一起炖煮哦!
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