芋圆怎么做好吃 🍠✨
发布时间:2025-07-13 10:54:25来源:
一、准备工作 🛒
想要做出美味的芋圆,首先要准备好食材。你需要紫薯、红薯和芋头(也可以加入南瓜或抹茶粉增加颜色变化)。将这些食材分别蒸熟后压成泥状,再加入木薯淀粉揉成团,比例大约是1:1。接着将面团分成小块,搓成长条,切成小段即可。
二、煮制过程 🥄🔥
将搓好的芋圆放入沸水中煮至浮起,捞出后过凉水,这样可以让芋圆更有嚼劲。如果你喜欢Q弹口感,可以加入一些黑糖珍珠一起煮哦!最后将煮好的芋圆放入冷水中备用。
三、创意搭配 🍬🌟
芋圆不仅可以单独食用,还可以搭配椰奶、牛奶或者红豆汤,甚至可以加入冰淇淋中,做成夏日甜品。如果你喜欢层次感,可以在碗底铺上一层芋圆,再淋上热腾腾的红豆汤,最后撒上些许坚果碎,既美观又美味。
快试试吧,用芋圆为自己制作一份甜蜜时光!💛
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