一、准备工作 🛒

想要做出美味的芋圆，首先要准备好食材。你需要紫薯、红薯和芋头（也可以加入南瓜或抹茶粉增加颜色变化）。将这些食材分别蒸熟后压成泥状，再加入木薯淀粉揉成团，比例大约是1:1。接着将面团分成小块，搓成长条，切成小段即可。

二、煮制过程 🥄🔥

将搓好的芋圆放入沸水中煮至浮起，捞出后过凉水，这样可以让芋圆更有嚼劲。如果你喜欢Q弹口感，可以加入一些黑糖珍珠一起煮哦！最后将煮好的芋圆放入冷水中备用。

三、创意搭配 🍬🌟

芋圆不仅可以单独食用，还可以搭配椰奶、牛奶或者红豆汤，甚至可以加入冰淇淋中，做成夏日甜品。如果你喜欢层次感，可以在碗底铺上一层芋圆，再淋上热腾腾的红豆汤，最后撒上些许坚果碎，既美观又美味。

快试试吧，用芋圆为自己制作一份甜蜜时光！💛