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街边炸串的酱怎么熬的 | 秘制酱料配方大公开

导读 😋 每次经过街边炸串摊,那浓郁诱人的酱香味总是让人忍不住驻足。其实,这酱料的制作并不复杂,只需要几个简单步骤就能轻松复刻!首先准备...

😋 每次经过街边炸串摊,那浓郁诱人的酱香味总是让人忍不住驻足。其实,这酱料的制作并不复杂,只需要几个简单步骤就能轻松复刻!首先准备好甜面酱、豆瓣酱和辣椒粉,再加入适量的糖、醋以及香油调味。其次,将这些材料混合后小火慢熬,期间不断搅拌以防粘锅。当酱汁变得浓稠且散发出迷人香气时,就可以关火了!最后撒上一些白芝麻提香增色,一份地道的炸串蘸酱就完成啦!✨

💡 小贴士:熬酱时火候一定要小,避免糊底影响口感。此外,根据个人口味可以适当调整辣度或甜度,做出属于自己的特色酱料哦!快去试试吧,让家里的炸串也能媲美街头美味~🍴🍢

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