甘梅地瓜做法 🍠✨
发布时间：2025-05-05 20:35:41来源：
一、前言
甘梅地瓜是一道简单又美味的小吃，外酥内软的地瓜裹上酸甜的甘梅粉，特别适合当作下午茶或饭后甜点。这道小吃不仅颜值高，而且做法也超级简单，非常适合家庭制作。😋
二、所需食材
- 地瓜 2个（中等大小）
- 白砂糖 适量
- 淀粉 适量
- 甘梅粉 适量
- 食用油 适量
三、制作步骤
1. 准备地瓜：将地瓜洗净去皮，切成条状或块状，放入锅中蒸熟至软糯。蒸好的地瓜放凉备用。🍴
2. 裹粉炸制：将蒸熟的地瓜均匀裹上一层淀粉，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油分。🔥
3. 调味装盘：将炸好的地瓜撒上白砂糖和甘梅粉，轻轻拌匀即可装盘。装饰几片薄荷叶，提升视觉效果。🌿
四、小贴士
- 炸地瓜时火候不宜过大，以免外焦里生。
- 甘梅粉可以根据个人口味调整用量，喜欢更酸甜的可以多加一些。
快试试这道甘梅地瓜吧！一口下去，香甜酥脆，幸福感爆棚！💖
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