自己在家怎么做毛血旺 | 麻辣鲜香，简单几步搞定！
发布时间：2025-07-13 04:01:49来源：
🏠 在家也能做餐厅级别的美味！
毛血旺作为川菜的经典代表，以其麻辣鲜香征服了无数人的味蕾。今天就教大家如何轻松在家复刻这道菜！首先准备好鸭血、毛肚、黄豆芽等主要食材，再搭配辣椒、花椒和豆瓣酱，营造出浓郁的麻辣风味。热油爆香姜蒜后加入豆瓣酱炒出红油，接着倒入高汤煮沸，依次放入各种配料，最后撒上葱花和芝麻提香。一碗热腾腾的毛血旺端上桌，瞬间让人垂涎三尺！🌶️🍲
💡 小贴士： 如果喜欢更麻的感觉，可以多加些花椒粉；如果担心太辣，记得调整辣椒用量哦！享受美食的同时也要注意健康哦～💪✨
快动手试试吧，让家人一起感受这份来自四川的热情与滋味！🎉
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