随着夏日的到来，新鲜的西红柿成了餐桌上不可或缺的美味。无论是凉拌还是烹饪，去皮后的西红柿总能带来更细腻的口感。但你知道吗？西红柿去皮其实并不复杂，只需要几个简单的小步骤，就能轻松搞定！💪

首先，准备一锅热水和一碗冰水。将西红柿顶部划一个小十字口，然后放入沸水中煮约半分钟。当表皮开始微微裂开时，迅速捞出放入冰水中冷却。这时你会发现，西红柿的外皮已经变得松软，轻轻一撕就可以完整地剥下来啦！🍃剥完皮的西红柿不仅颜值更高，还能更好地吸收调味料的味道哦。

去皮后的西红柿可以用来制作沙拉、汤品或者酱汁，既健康又美味。快试试这个小技巧吧，让你的料理更加精致！🌟 厨房小技巧 健康饮食 夏日美食