腌鱼的做法其实非常简单，只需要几个步骤就能轻松完成。首先准备好新鲜的鱼，清理干净后用盐均匀涂抹在鱼身内外，放入冰箱冷藏腌制至少两小时。接着准备调料，可以加入姜片、蒜末、辣椒粉等提升风味。将腌好的鱼取出，刷上调好的酱料，再次放入烤箱或平底锅中煎至金黄即可。这样做出来的腌鱼外酥里嫩，香气四溢，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。无论是搭配米饭还是直接当零食都非常美味哦！🐟🔥如果你也喜欢这道菜，不妨试试看吧！记得拍照分享你的成果哦📸。