酸梅汤的做法与配方 🍯🍊
发布时间：2025-05-06 18:30:06来源：
炎炎夏日，来一杯冰镇酸梅汤绝对是解暑的最佳选择！酸梅汤不仅口感酸甜适中，还具有生津止渴、消暑提神的功效，非常适合家庭自制。下面给大家分享一款简单易学的酸梅汤做法。
首先准备好所需材料：乌梅20克、山楂片20克、甘草5克、陈皮5克、冰糖适量以及清水1000毫升。将所有材料用清水冲洗干净后放入锅中，加入清水煮沸，转小火慢炖40分钟。期间可以适当搅拌，让味道更加均匀。最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。如果喜欢更清凉的口感，还可以将其冷藏后再饮用。
酸梅汤的制作过程虽然简单，但每一步都至关重要。乌梅和山楂是酸梅汤的灵魂，它们不仅能带来独特的酸味，还能促进消化；而甘草和陈皮则起到了调和的作用，使整体风味更加和谐。冰糖的加入则为这道饮品增添了丝丝甜蜜，让人回味无穷。
无论是午后小憩还是朋友聚会，一杯自制酸梅汤都能让你感受到满满的幸福感。快动手试试吧！🍹💛
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