家常豆腐的做法大全 🍳🍴
发布时间：2025-06-19 02:50:27来源：
一、简单易学版
首先推荐一款简单又美味的家常豆腐！准备好嫩豆腐一块、青椒半个和红椒半个。先把豆腐切块，用开水焯一下去腥味；接着热锅凉油，将豆腐两面煎至金黄后盛出备用。再用同一个锅爆香蒜末，加入青红椒翻炒几下，最后放入豆腐，调入适量生抽、老抽和少许糖，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的家常豆腐就完成啦！✨
二、肉末升级版
如果想让家常豆腐更有层次感，可以试试加入肉末。先将五花肉剁成肉末，用料酒、盐腌制片刻；然后热油炒熟肉末，加入豆瓣酱提鲜增香，随后倒入切好的豆腐块，加水没过豆腐煮几分钟。待汤汁收浓时撒上葱花点缀，这道菜不仅下饭，还特别适合搭配米饭享用哦～🍚
无论是哪种做法，家常豆腐都能轻松俘获你的味蕾，快来试试吧！🌟
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