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家常豆腐的做法大全 🍳🍴

发布时间:2025-05-06 18:38:22来源:

一、简单易学版

首先推荐一款简单又美味的家常豆腐!准备好嫩豆腐一块、青椒半个和红椒半个。先把豆腐切块,用开水焯一下去腥味;接着热锅凉油,将豆腐两面煎至金黄后盛出备用。再用同一个锅爆香蒜末,加入青红椒翻炒几下,最后放入豆腐,调入适量生抽、老抽和少许糖,快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的家常豆腐就完成啦!✨

二、肉末升级版

如果想让家常豆腐更有层次感,可以试试加入肉末。先将五花肉剁成肉末,用料酒、盐腌制片刻;然后热油炒熟肉末,加入豆瓣酱提鲜增香,随后倒入切好的豆腐块,加水没过豆腐煮几分钟。待汤汁收浓时撒上葱花点缀,这道菜不仅下饭,还特别适合搭配米饭享用哦~🍚

无论是哪种做法,家常豆腐都能轻松俘获你的味蕾,快来试试吧!🌟

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。