鲫鱼豆腐汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！

首先，准备好新鲜的鲫鱼一条和嫩豆腐一块。鲫鱼要先清洗干净，去鳞去内脏，豆腐切成小块备用。

接着，将鲫鱼用油稍微煎一下，这样可以让汤更加鲜美。然后加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖。记得要撇去浮沫，保持汤的清澈。

等汤色变白后，加入切好的豆腐块，继续炖煮几分钟。最后加盐调味，撒上一些葱花或者香菜提味即可。

一道简单又美味的鲫鱼豆腐汤就完成啦！快来试试看吧，保证让你一试成主顾！😋

希望这个教程对你有帮助，快去厨房大展身手吧！🍳