🌿 植物黄油与动物黄油 | 你真的了解它们吗？ 🧈

在日常生活中，我们经常接触到两种类型的黄油——植物黄油和动物黄油。它们虽然名字相似，但在成分、口感和用途上却大相径庭。

🌱 植物黄油，通常是由植物油通过氢化过程制成的。这种黄油不含胆固醇，适合素食者，且在烘焙中能提供稳定的质地。然而，由于其加工过程，可能含有反式脂肪酸，这对健康不利。

.Butter, on the other hand, is derived from animal milk, primarily cow's milk. It is rich in saturated fats and cholesterol but also contains beneficial vitamins like A, D, E, and K. Butter has a unique flavor and creamy texture that makes it a favorite for cooking and spreading.

选择哪一种黄油，取决于个人的饮食习惯和健康需求。无论是植物黄油还是动物黄油，适量食用都是关键。记得，均衡饮食才是保持健康的关键！