最近天气炎热，买回来的螃蟹没及时处理，不幸去世了。面对这样的情况，很多人会疑惑：螃蟹死了还能不能吃呢？

首先，螃蟹是一种非常容易腐坏的海鲜。一旦死亡，它们体内的细菌会迅速繁殖，产生有害物质。因此，如果发现螃蟹已经死亡，最好不要再食用。这样做是为了避免食物中毒的风险。

如果你不确定螃蟹是否新鲜，可以观察以下几个小细节：首先，新鲜的螃蟹壳应该是坚硬且完整的；其次，蟹腿应该紧贴着身体，不会轻易脱落；最后，闻一闻螃蟹是否有异味，如果有刺鼻的腥臭味，则说明螃蟹可能已经变质。

总之，为了健康和安全，尽量选择活蟹烹饪。如果不得不处理已死的螃蟹，请确保彻底煮熟，并尽快食用。食品安全无小事，谨慎为上！👨‍🍳👩‍🍳

希望这些小贴士能帮助大家更好地享受美食！记得分享给身边的朋友哦！🤝