在我们的日常生活中，酸模这种植物可能并不常见，但它其实有着多种用途和潜在价值。酸模，学名Rumex acetosa，是一种多年生草本植物，其叶片富含维生素C和矿物质，不仅能够为食物增添独特的酸味，还具有一定的药用价值。

🌿 食用价值

酸模的叶子可以用来制作沙拉或炖菜，为菜肴带来清新的酸味。它也可以被加工成酱料，搭配肉类或鱼类食用，增添风味。

🌿 药用价值

传统医学中，酸模被用于治疗消化不良、皮肤问题等。现代研究也发现，它含有抗氧化成分，有助于提高免疫力。

🌿 园艺用途

由于其美丽的叶片和较强的适应性，酸模也被广泛应用于花园设计，作为观赏植物种植。

通过了解和探索酸模的这些用途，我们可以更好地利用身边的自然资源，实现可持续的生活方式。