【豆角素馅包子的做法】豆角素馅包子是一道简单又美味的家常菜,适合喜欢素食的朋友。制作过程主要包括准备食材、调制馅料和包制蒸煮几个步骤。
步骤 | 内容 |
准备食材 | 豆角、面粉、酵母、葱、姜、盐、食用油 |
处理豆角 | 豆角洗净切段,焯水后切碎备用 |
调馅 | 将豆角、葱姜末混合,加入盐、油拌匀 |
和面 | 面粉加酵母、温水揉成面团,发酵至两倍大 |
包制 | 面团分成小剂子,擀皮包入馅料 |
蒸制 | 上锅蒸15-20分钟,焖5分钟即可 |
整体操作简单,口感清爽,是健康饮食的好选择。
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