【b2的作用和功效】维生素B2（核黄素）是人体必需的水溶性维生素，参与能量代谢、维持皮肤和黏膜健康，并有助于抗氧化。以下是其主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助生成ATP |
| 抗氧化 | 促进谷胱甘肽还原酶活性，减少自由基损伤 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤和黏膜的正常功能，预防口角炎、唇炎等 |
| 视力保护 | 对眼睛健康有重要作用，缺乏可能导致视力模糊 |
| 红细胞生成 | 促进血红蛋白合成，预防贫血 |
维生素B2主要来源于牛奶、蛋类、绿叶蔬菜和动物肝脏。日常饮食中适量摄入即可满足需求，过量则会通过尿液排出，一般不易中毒。
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