【B族维生素是什么】B族维生素是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中起着重要的生理作用，如促进能量代谢、维持神经系统健康和支持红细胞生成。
以下是B族维生素的主要种类及其功能：
| 维生素 | 名称 | 功能 |
| B1 | 硫胺素 | 能量代谢、神经功能 |
| B2 | 核黄素 | 抗氧化、维持皮肤和视力健康 |
| B3 | 烟酸 | 促进消化、维护皮肤和神经系统 |
| B5 | 泛酸 | 参与能量代谢和脂肪合成 |
| B6 | 吡哆醇 | 蛋白质代谢、神经传导 |
| B7 | 生物素 | 脂肪和碳水化合物代谢 |
| B9 | 叶酸 | 红细胞生成、胎儿发育 |
| B12 | 钴胺素 | 神经系统功能、红细胞形成 |
B族维生素通常通过食物摄取，如全谷物、肉类、蛋类和绿叶蔬菜。缺乏可能导致疲劳、贫血或神经系统问题。
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