【麸质过敏症是什么】麸质过敏症是一种对小麦、大麦、黑麦等谷物中麸质蛋白产生异常反应的疾病。常见症状包括腹痛、腹泻、疲劳和皮肤问题等。该病与乳糜泻不同，属于非自身免疫性反应。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 麸质过敏症 |
| 病因 | 对麸质蛋白过敏 |
| 常见食物 | 小麦、大麦、黑麦 |
| 症状 | 腹痛、腹泻、疲劳、皮疹 |
| 诊断 | 食物排除法、血液检测 |
| 治疗 | 避免摄入含麸质食物 |
麸质过敏症患者需长期注意饮食，避免食用含有麸质的食品，以减少不适。
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问 麸质过敏症是什么
2025-10-01 08:45:54
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