【甘草酸是什么】甘草酸是从甘草中提取的一种三萜类化合物，具有多种生物活性。它广泛应用于医药、食品和化妆品行业，因其抗炎、抗氧化和免疫调节等作用而受到关注。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 甘草酸 |
| 来源 | 甘草（Glycyrrhiza uralensis）根部 |
| 化学结构 | 三萜皂苷类化合物 |
| 主要功能 | 抗炎、抗氧化、保肝、免疫调节 |
| 应用领域 | 医药、食品、化妆品 |
| 常见形式 | 甘草酸二铵、甘草次酸 |
甘草酸在传统中医中常用于治疗咳嗽、胃病和皮肤炎症。现代研究也表明，它对肝脏有保护作用，并能缓解过敏反应。不过，长期或过量使用可能带来副作用，需在医生指导下使用。
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