【白萝卜贮存和营养成份】白萝卜是一种常见的根茎类蔬菜，具有清热解毒、助消化等功效。合理贮存可延长其保鲜期，保持营养价值。
一、贮存方法
1. 常温保存：适合短期使用，放在阴凉通风处，避免阳光直射。
2. 冷藏保存：洗净后用纸巾擦干，装入塑料袋或密封容器中，放入冰箱冷藏，可保存3-5天。
3. 冻藏保存：切块后焯水冷却，装袋冷冻，可保存数月。
二、营养成分
白萝卜富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进肠道健康。
| 营养成分 | 含量（每100g） |
| 热量 | 15 kcal |
| 蛋白质 | 0.9 g |
| 碳水化合物 | 3.4 g |
| 膳食纤维 | 1.6 g |
| 维生素C | 15 mg |
| 钾 | 176 mg |
合理贮存与科学食用，能让白萝卜发挥最大营养价值。
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