【白木耳有什么营养价值?】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值。它不仅味道鲜美，还对人体健康有多种益处。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 多糖类物质 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 蛋白质 | 促进细胞修复，维持身体机能 |
| 粗纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素B族 | 参与能量代谢，维护神经系统健康 |
| 矿物质（如铁、钙） | 补血补钙，增强骨骼健康 |
白木耳适合长期食用，尤其适合体质虚弱、免疫力低下的人群。建议煮汤或炖食，以更好地吸收其营养成分。
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问 白木耳有什么营养价值?
2025-10-01 22:31:38
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-01 22:31:38
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